BIMS

Producción y manufactura

Recetas, etapas, costo real

Produce con la receta que usted define.

Panadero formando piezas de masa sobre una mesa de trabajo enharinada, con bandejas y carros de horneo alrededor.

Fija cuando la fórmula no se toca. Armada en el momento cuando los insumos cambian de un día a otro. En los dos casos, la corrida descarga los insumos y da de alta el producto terminado con su costo real.

Orden de producción en BIMS: arriba el producto que se va a producir con su cantidad, la fecha de entrega, y abajo el bloque de insumos utilizados con las columnas de cantidad, pérdida y saldo.

Lo que produce hoy es ingrediente mañana

Produce un intermedio, entra a inventario con su costo, y después ese intermedio se usa como ingrediente en otra receta. El costo viaja con él.

Línea de producción en planta, con producto avanzando por la banda y personal supervisando el proceso por etapas.

La receta puede tener varias versiones

Tamaños, agregados, opciones con y sin. Todas definidas en la misma receta, sin duplicar productos.

Panel de un combo en BIMS con sus componentes marcados —pan, tocino, queso y torta— y debajo la lista de ingredientes con su cantidad.

Los insumos salen del inventario solos

Cada corrida descarga lo que consumió. El inventario de materia prima se mueve con la producción. [Ver inventario]

Centros de producción y órdenes

Configure sus centros, programe las órdenes y siga el estado de cada una.

Y de ahí sigue vendiendo

El producto terminado queda listo para facturar al mayoreo o en mostrador, con su costo ya cargado a la contabilidad. [Ver ventas] · [Ver contabilidad]

También en cocina. La misma composición que define una receta de fábrica define el combo con sus opciones y sus extras: prep de intermedios, preparación al momento y despacho en mostrador. [Ver restaurantes y gastronomía]

Quiénes lo usan hoy

Fábricas de alimentos, cosméticos, químicos y productos de consumo. Operaciones de reempaque. Empresas que transforman materia prima en varias etapas. Operaciones que producen a diario con insumos que cambian.

Producción se implementa en dos Sprints. [Cómo se implementa]